с нуля, на 1 га, 10 га, с чего начать, пошаговая инструкция

Бизнес по выращиванию картофеля имеет прибыльные доходы. Многие люди зарабатывают деньги, выращивая его. Однако, чтобы построить успешный, устойчивый бизнес на продаже картофеля, вам необходимы достаточные знания о том, как эффективно выращивать картошку. В этой статье рассказывается, как составить готовый бизнес-план выращивания картофеля с нуля. Также даны рекомендации для начинающих предпринимателей об управленческих навыках.

С чего начать

Картофелеводство — это прибыльный бизнес, обеспечивающий доход для миллионов людей. Но есть некоторые существенные вещи, которые вам нужно сделать, прежде чем вы начнете заниматься бизнесом.

Вы должны принять решение:

  • Сколько гектаров вы хотите фермерствовать – 1 га, 10 га и т. д.
  • Какой тип картофеля вы будете выращивать.
  • В какой сезон вы собираетесь посадить.
  • Более того, определить свой целевой рынок.

На этот выбор повлияет сумма капитала, которую вы имеете и размер вашего целевого рынка.

Если у вас нет большого капитала, вы всегда можете начать с малого и быстро развивать свой бизнес по выращиванию картофеля. Вам также необходимо провести исследование рынка (кому вы собираетесь продавать картофель, по какой цене). И самостоятельно написать подробный бизнес-план выращивания картофеля, прежде чем отправиться в бизнес.

С чего начатьВыращивание картофеля — прибыльный бизнес для любого предпринимателя

Образец бизнес-плана

Объем капитала, необходимый для бизнеса по выращиванию картофеля, зависит от масштаба проекта. Вы можете получить кредит от банка для малого бизнеса или финансирование от инвесторов, чтобы использовать его как стартовый капитал. Если вы планируете привлечь средства у инвесторов и кредит от банка, вам нужен хороший бизнес-план по выращиванию картофеля. Если у вас нет доступа к инвесторам и банковскому кредиту, вы можете использовать свои личные сбережения и начать с малого, а также увеличить свой бизнес сверхурочно.

Картофелеводство очень выгодно, поэтому, если вы реинвестируете полученную прибыль, вы можете быстро расти. Даже если вы не планируете получать кредит, вам все равно нужно составить бизнес-план по выращиванию картошки, который поможет начать успешный бизнес.

Земля для катофелеводства

Прежде всего, хорошее производство картофеля начинается с хорошего выбора земли. Продукт можно выращивать в различных типах почв. Однако щелочные почвы и засоленные не подходят для этого. Земля также должна иметь правильную структуру. Хорошая структура обеспечивает хорошее проникновение воды в почву и водоотведение, обмен газами, оптимальное развитие корней.

Свободные почвы хороши для бизнеса по выращиванию картофеля, потому что они предлагают наименьшую устойчивость к расширению клубней. Наиболее подходящими типами являются суглинистые и супесчаные почвы, богатые органическим веществом, с хорошим дренажем и аэрацией.

Другим фактором, который следует учитывать, является рН почвы, так как он должен быть идеально в диапазоне 5,2-6,4, чтобы обеспечить оптимальный рост. У вас возникнут проблемы с общей паршой, если вы будете сажать картофель в почвах с высоким pH. Если выращивать продукт в почвах с более низким значением рН, чем рекомендуемый диапазон, картофель будет выпускать клубники низкого качества и иметь ненормальный рост. Таким образом, прежде чем составит пошаговый бизнес-план выращивания картофеля, вам необходимо проверить, подходит ли почва для фермерства или нет.

Более того, выращивание картошки также требует обширной подготовки почвы. Картошку нужно боронить до полного освобождения от корней сорняков. В вашем бизнес-плане по выращиванию и продаже картофеля следует учитывать стоимость покупки или аренды земли.

Земля для катофелеводстваЗемля для картофелеводства имеет важное значение

Механизмы и оборудование

Машины и оборудование, которые необходимы для вашего бизнеса по выращиванию картофеля, будут зависеть от масштаба вашей деятельности. Можно взять спецтехнику в аренду.

В бизнесе картофелеводства могут быть задействованы:

  • тракторы;
  • комбайны;
  • распылители;
  • оборудование для разбрасывания удобрений;
  • машины для орошения;
  • экскаваторы;
  • весы;
  • бункеры и т. д.

Большинство фермеров обычно нанимают большие машины, такие как тракторы, когда они хотят их использовать, а не покупать их так как они дороги. Также может потребоваться сетка для ирригационных систем. Предприниматели, особенно в сельских районах, у которых нет современного сельскохозяйственного оборудования, используют животноводческое оборудование для картофелеводства.

Чем выше уровень механизации на вашей картофельной ферме, тем выше эффективность операций и рентабельность вашего бизнеса по выращиванию картофеля. Бизнес-план пл выращиванию картофеля в домашних условиях должен включать расходы на приобретение и аренду различных машин и оборудования. Некоторым предпринимателям удается выиграть грант для фермерского хозяйства. В таком случае, личные расходы на оборудование значительно сокращаются.

Входы для сельского хозяйства

Прежде всего, для выращивания картофеля на продажу требуются различные сельскохозяйственные материалы. Одним из очевидных требований являются семена. Существует много разновидностей сортов, которые используются в разных регионах. Они отличаются цветом, формой, урожайностью, текстурой и временем дозревания. Ваш выбор будет определяться наличием семян, урожайности, сопротивлением болезням и целевым рынком. Важно, чтобы вы покупали семена картофеля у сертифицированных поставщиков. Если вы покупаете некачественные семена, продукт не будет расти в полной мере, и у вас будет низкая урожайность. Выращивание картофеля занимает 14-20 недель, чтобы созревать в зависимости от его типа.

Другие сельскохозяйственные поступления, включают гербициды, для эффективного контроля сорняков на вашей ферме. Пестициды и фунгициды необходимы для защиты растений от насекомых и грибов. Удобрения служат для поддержки эффективного роста, обеспечивая все питательные вещества, необходимые картофелю. Расходы на приобретение всех этих материалов, должны быть включены в бизнес-план выращивания картофеля на реализацию.

Найм работников

Когда вы занимаетесь производством картофеля, вам нужно будет нанимать рабочих на работу на неполный рабочий день.

Прежде всего, это необходимо, чтобы сделать:

  • маркировку линии;
  • пропалывать всходы;
  • вспашку;
  • посадку;
  • сортировку и упаковку;
  • обработку гербицидами и пестицидами.

Заработная плата за неполный рабочий день будет оплачиваться в зависимости от количества дней работы. Вы также можете нанять менеджера фермы, бухгалтера и персонал логистики в зависимости от масштаба вашего бизнеса по выращиванию картофеля. Заработная плата ваших работников должна быть включена в бизнес-план выращивания картофеля.

Анализ рынка

Рынок картофелеводства очень велик и постоянно растет. И в этом есть масса преимуществ. Ежегодный глобальный спрос составляет 390 миллионов тонн. Это много! Более того, вы можете продавать свой картофель отдельным домохозяйствам, школам, ресторанам, гостиницам, компаниям, супермаркетам, организациям и т. д. Бизнес план должен также включать правильную маркетинговую стратегию. Лучше заранее планировать свои продажи, чем делать их спонтанными или время от времени.

ru.facebusinessman.com

Финансовая модель выращивания картофеля в Excel

  • #01

    Общие показатели

    Основные показатели (сумма инвестиций, точка безубыточности, срок окупаемости выращивания картофеля, средняя ежемесячная прибыль) и список редактируемых показателей.

  • #02

    Оборудование

    Расчет стоимости закупаемого оборудования, необходимого для открытия выращивания картофеля.

  • #03

    Инвестиции

    Сумма первоначальных инвестиций и примерные ежемесячные затраты выращивания картофеля.

  • #04

    Фонд оплаты труда

    Подробные расчеты заработной платы сотрудников выращивания картофеля. Отдельно рассчитывается окладная и премиальная часть.

  • #05

    Продажи

    Расчет выручки выращивания картофеля на основе себестоимости товара, наценки на него, коэффициентов сезонности и роста.

  • #06

    Затраты

    Вся сумма ежемесячных затрат, включая аренду помещения, коммунальные затраты и т.д.

  • #07

    Расчет окупаемости

    Расчет прибыли выращивания картофеля c учетом затрат и доходов, а также налогов.

  • #08

    Экономические показатели

    Эти показатели необходимы для презентации бизнес-плана потенциальному инвестору.

  • www.beboss.ru

    Описание бизнеса выращивания картофеля

    Как мы уже отметили ранее, картофель является одним из самых популярных овощей в нашей стране. Рынок не является консолидированным и преобладают в основном региональные игроки. В результате для новых игроков имеется отличная возможность зайти в рынок и заполучить долю рынка.

    Основной деятельностью является выращивание картофеля с дальнейшей его продажей оптовым покупателям.

    Процесс посева и выращивания картофеля следующий:

    • Закупка посадочного материала
    • Обработка почвы и её подготовка к посеву
    • Проведение посевных работ
    • Наблюдение за ростом насаждений, полив и их обработка от вредителей
    • Сбор, реализация и хранение урожая и посевных материалов.

    Помимо общей технологии и процесса выращивания необходимо соблюсти следующие требования:

    • Использовать только высококачественные посевные сорта картофеля
    • Соблюдать технологию посева
    • Регулярно проводить обработку насаждений от насекомых и прочих вредителей
    • Посевной картофель на следующий год выкапываться в начале августа, товарный в конце августа, начале сентября.

    В качестве посевного картофеля планируется закупить элитный молодой сорт «Голубизна».

    Помимо определения используемой технологии, предпринимателю также потребуется подобрать земельный участок. Общая площадь составит около 22 гектар. Лучше всего будет арендовать участок недалеко от города сбыта. Оптимальное расстояние около 100 км. Это позволит сэкономить на аренде и иметь постоянный сбыт продукции.

    Также для правильного хранения картофеля необходимо построить собственное овощехранилище. Это позволит продавать продукцию зимой, весной и летом. Общая площадь хранилища составит 500 м2. Это будет высокий ангар, расположенный на территории участка. Помимо этого, внутри него будет располагаться административное помещение и гараж для хранения техники.

    Для начала работы потребуется приобрести следующее оборудование:

    • Трактор
    • Машину для обработки почвы
    • Картофелесажательный и картофелеуборочный аппараты
    • Сортировочную линию
    • Компьютеры
    • Принтер
    • Офисную мебель

    Это оборудование позволит автоматизировать процесс посева, сбора и сортировки картофеля. Лицензирование деятельности отсутствует, но для продажи картофеля на оптовый рынок потребуется пройти санитарный контроль. Также необходимо получить разрешение на ввод в эксплуатацию овощехранилища.

    www.beboss.ru

    Начните бизнес по выращиванию картофеля

    Дорогие предприниматели, сегодня мы хотим начать делиться с вами детально расписанными бизнес-планами малых проектов, которые вы можете создать в районах и малых городах. И так, сегодня у нас проект по выращиванию картофеля. Хотя, картофель начинают высаживать весной, предлагаю начать готовиться к бизнесу заранее, чтобы потом в суете трудовых будней быть подготовленным и осведомленным в такой не простой сфере деятельности, а возможно для кого-то и новой.

    Анкета проекта

    Цели инвестиционного проекта: выращивание продовольственного картофеля на 5 га и последующая реализация урожая.

    Производительность: 80 тонн в год

    Продукция: Картофель

    Стоимость проекта: 2 803 113 тенге (По курсу 155 тг)

    Срок окупаемости: 1,2 года

    Концепция проекта

    Бизнес – идея состоит в организации деятельности по выращиванию картофеля.  Целью настоящего проекта является выращивание на земельном участке картофеля и их реализация.

    Картофель является самым распространенным овощем, который употребляется в пищу практически во всем мире. Все едят картошку и все ее покупают. Даже те, кто выращивает этот овощ на своем дачном участке, очень редко могут обеспечить себя им в полном объеме.

    Поэтому картофель всегда пользовался и всегда будет пользоваться спросом у населения. Отсюда следует, что бизнес на выращивании картофеля – дело прибыльное. При этом выращивание картошки не представляет большой сложности, она прекрасно растет в большинстве районов нашей страны.

    Характеристика товара и услуг

    Съедобная часть клубня образуется на подземных побегах (столонах). Клубень картофеля является основным источником крахмала в нашем питании — до 20% (на сырое вещество). При ежедневном употреблении 300 г картофеля можно удовлетворить суточную потребность в витамине С – на 70%, в витамине В6 – на 36%, В1 – на 20%, РР – на16%, В2 – на 8%, калия — на 100%, белка – на 20-30%.

    В Казахстане более 85 % картофеля выращивается в частных подворных хозяйствах и только около 15 % в сельхозпредприятиях.

    В последние годы производство и реализация картофеля наравне с овощами в Казахстане является наиболее прибыльной культурой.

    Сбыт.

    Картофель в Казахстане является одним из самых потребляемых продуктов растениеводства. Среднее потребление картофеля на душу населения в Казахстане составляет 120–130 кг в год на человека, т.е. картофель для казахстанцев по-прежнему является «вторым хлебом».

    Высокая рентабельность, которая составляет около 160%. Картофель – это тот продукт, который востребован всегда, особенно в городах, где практически нет земельных участков или они слишком маленькие.

    Бизнес на продаже картофеля может быть очень выгодным. Вы можете предлагать свою продукцию торговым сетям.

    yvision.kz

    Как составить бизнес план по выращиванию картофеля

    Картофельная культура получила настолько широкое распространение в мире, что вряд ли есть человек, в чей рацион не входил бы этот продукт. На этот корнеплод всегда существовал, и будет существовать спрос. Данный факт подводит к выводу, что осуществлять выращивание и выйти на рынок картофеля как продавцу — бизнес экономически выгодный и обоснованный.

    Для того чтобы все учесть и составить грамотный бизнес план по выращиванию картофеля, стоит учесть факторы, влияющие на получение большого и качественного урожая, а также на последующую его реализацию. К таким факторам относят:

    • Подготовка качественного семенного материала
    • Приготовление почвы и посадка корнеплода
    • Уход за созревающим корнеплодом
    • Подготовка картофеля к продаже
    • Реализация продукта

    Важно учесть, что любой бизнес-план имеет юридический аспект. В зависимости от объемов сбора, может возникнуть вопрос о необходимости регистрации частного предпринимателя. Если территория, на которой происходит выращивание картофеля небольшая, то она может числиться как личное подсобное хозяйство. В таком случае, бизнес имеет малый объем, и регистрировать ЧП нет необходимости. Но при больших территориях владельцу бизнеса нужно будет оформить регистрацию и платить единый сельскохозяйственный налог. Однако выращивание и себестоимость картофеля позволяют получать прибыль при всех текущих расходах.

    Как подготовить качественный семенной материал

    Осенью, после сбора картошки, стоит перебрать картофелины и выбрать из него качественные образцы приблизительно одного размера. Важно, чтобы они были здоровые, без признаков заболевания и гнили. Следующий этап — «озеленение» корнеплодов. Для этого их помещают под рассеянный солнечный свет на два десятка дней, пока картофелины не приобретут зеленый налет. Данный процесс благотворно влияет на картошку, защищая ее от порчи.

    Заблаговременно имеет смысл подготовить место, где будет храниться картофель до времени посадки. Важно исключить попадание солнечного света в данное помещение. Влажность в нем должна колебаться в пределах 80-90 процентов, а температура воздуха не должна превышать 1-3 0С. Когда до посадки картошки остается месяц, ее необходимо поместить в теплое и светлое помещение. Делается это для того, чтобы картофелины пустили ростки.

    Подготовка почвы и посадка клубней

    В зависимости от географической широты, на которой расположена территория, посадить картофель можно в апреле или в мае. Зависит это от времени, когда температура земли приобретет необходимые показатели. Если ее температура составляет 8 0С на глубине 10 сантиметров, то это подходящие показатели для начала посадки.

    Еще с осени землю удобряют и перекапывают. Зиму земля наполняется питательными веществами, а весной наступает время вторичной перекопки. Для больших территорий используются минитрактора с соответствующим навесным оборудованием.

    Когда происходит посадка картофеля, то нужно следить, чтобы глубина борозды была примерно одинаковая (в среднем 10 сантиметров), а расстояние между рядами составляло 30 сантиметров. В последующем, это даст возможность машине для уборки картофеля без помех передвигаться между рядами, не повреждая плоды, и максимально эффективно осуществлять их сбор на одной глубине, не теряя клубни. Также нужно учесть расстояние между посадочными картофелинами. Оно должно равняться 20 см. Это позволит корневой системе и ботве беспрепятственно разрастаться.

    Уход за созревающей картофельной культурой

    По истечению полумесяца после посадки, нужно провести прополку, удалить сорняки и окучить землю. Образованные, после окучивания, гребни являются местом развития корнеплода. Обработка почвы делает ее мягкой и открывает доступ к клубням кислороду. Это положительно сказывается на созревании урожая.

    Момент появления ботвы — это благоприятное время для колорадских жуков. Для того чтобы эти насекомые не нанесли вред картофельной культуре, нужно вовремя обработать созревающие растения средством для защиты от вредителей. Иначе выращивание культуры может не иметь смысла.

    Для того чтобы картофель получал все необходимые вещества для развития из почвы, ее удобряют различными минеральными и органическими удобрениями. Это происходит осенью, после сбора картошки, и весной — перед посадкой. Чтобы процесс удобрения был еще более эффективным, осуществляют также прикормку картофеля. Это происходит уже в процессе роста картошки.

    При созревании картофельная культура должна получать необходимое количество влаги. Если установилась засушливая погода, желательно поливать ее ежедневно. А при нормальной влажности, но с отсутствием дождей, можно осуществлять полив пару раз в неделю. Также важно не только осуществить правильное выращивание картошки, но и вовремя собрать ее, а также обеспечить правильные условия хранения, чтобы избежать потерь из-за порчи клубней.

    Предпродажная подготовка картофеля

    После выращивания и сбора урожая, требуется подготовить его к продаже. Перебранные плоды следует разделить на поврежденные и целые. Те картофелины, которые не имеют повреждений подойдут для продажи. Их нужно омыть и очистить от грязи, а также рассортировать по размерам.

    Удивительно, но всего лишь помыв клубни, высушив и упаковав их, можно увеличить стоимость продажи в два раза, по сравнению с невымытым картофелем в обычных мешках. Данная процедура не требует огромных финансовых расходов, однако существенно увеличивает прибыль. Это очень выгодный план действий, особенно учитывая невысокую себестоимость картофеля по сравнению с потенциалом доходов.

    Для того чтобы помыть картошку и упаковать ее, стоит подготовить емкость для мытья и обеспечить туда бесперебойный поток воды. Также стоит подготовить помещение для сушки, куда будет складываться вымытый картофель. А такие элементы, как пакеты для упаковки и степлер, чтобы их запечатывать, не составят больших финансовых затрат.

    Перебранный картофель, без повреждений, вымывается от грязи, а затем сушится в специально отведенном помещении. После сушки клубни расфасовываются по пакетам, вес которых должен быть примерно одинаковым. Упаковка запечатывается и фасованный картофель готов к продаже.

    Реализация урожая

    Существует несколько способов реализации, и какой выбрать, зависит как от объема собранной культуры, так и от степени занятости фермера. Самый оптимальный метод реализации— вывести товар на рынок картофеля для продажи через посредников. Пусть это не самый лучший план с экономической стороны, но он универсальный. При достаточно высокой стоимости продукта, есть возможность экономить личное время. Если же хочется продать по наиболее высокой цене и есть свободное время, можно реализовывать товар на рынке самому.

    Как и любой бизнес, выращивание картофеля должно иметь свой план сбыта. Поэтому уже в стадии планирования необходимо позаботиться о том, каким образом и куда сбывать собранный урожай.

    Если выращивание картофеля принесло обильные плоды и их необходимо срочно сбыть, можно внести в план мероприятий налаживание контактов с оптовиками. Они с радостью заберут урожай, но по наиболее низкой цене. Тем же, кто хочет самостоятельно реализовывать свой товар, но нет желания стоять на рынке, нужно наладить сотрудничество с продовольственными магазинами и поставлять фасованный картофель.

    Какие необходимо осуществить затраты для создания бизнеса

    В условиях постоянной инфляции трудно оценивать в денежном эквиваленте цену создания бизнеса. Та сумма, которая сегодня представляет ценность, завтра может быть обесценена. Поэтому ниже представлен план мероприятий, которые необходимо осуществить, а оценивать их стоит уже на актуальный день.

    План мероприятий для создания бизнеса:

    • Для больших территорий необходим минитрактор с навесным оборудованием для вспахивания, окучивания и прицеп для транспортировки урожая
    • Затраты на оплату труда наемным рабочим (по необходимости)
    • Расходы на удобрения
    • Затраты на семенной материал (при его отсутствии)
    • Расходы на транспортировку картофеля к покупателю
    • Уплата налога

    Если реализация товара происходит в больших объемах, стоит заранее подготовить план по продаже. Необходимо заранее найти покупателей, договориться о сбыте и составить договора. Желательно, чтобы это было в письменной форме, а не в устной. Это может сохранить продавца от неприятных сюрпризов со стороны покупателя, если тот внезапно передумает осуществлять покупку.

    ovosheved.ru

    Отправить ответ

    avatar
      Подписаться  
    Уведомление о